Domówka kulinarna

Ewa i Krzysztof Landsbergowie zapraszają do swojej kuchni na domówkę kulinarną online. Możecie uczestniczyć czynnie, czyli w tym samym czasie gotować we własnych kuchniach, lub biernie, tylko obserwując. 

Domówkę poprowadzi Jolanta Podsiadło (Przestrzeń Trzeciego Wieku, WCRS) w ramach "Laboratorium zabawek" w najbliższy wtorek, 22 lutego, o godz. 13.00 na platformie "Korbank". Oto link do logowania: 

• kliknijcie, potem wpiszcie imię i dołączcie do spotkania: Link do spotkania.

Ewa i Krzysztof, gospodarze spotkania, proponują ugotowanie obiadu (dwie potrawy do wyboru) z deserem. 

Oto szczegóły:

• pizza - 2 szt, do której są potrzebne następujące składniki:

2- 3 szklanki mąki
Drożdże świeże - 50 g lub suszone - 1 łyżeczka
Oliwa z oliwek
Pasta lub sos pomidorowy do posmarowania ciasta
/pół szklanki sosu/
Pieczarki duże - 4 szt.
Cebula -1 duża
Plasterki boczku lub salami według uznania
Ser tarty (gouda, mozarella lub inny w kawałku do starcia na tarce)
Ser parmezan lub inny o intensywnym smaku
Ciasto można zrobić trzy godziny wcześniej i wstawić do lodówki do wyrośnięcia.

• lub kasza wegetariańska ze składników:

Ugotować dowolną kaszę. 

Kupić pesto lub zrobić samemu z poniższych składników.
Świeża bazylia
Dwa ząbki czosnku
Orzechy pinii (drogie) lub włoskie (bardzo dobre) lub według uznania. 

Oliwa z oliwek.

Wymieszać kaszę z pesto i połączyć z warzywami z patelni lub worka (mogą by odgrzane z przetworów domowych, np. leczo).

• desery: daktyle nadziewane migdałami lub mleko roślinne z owocami (niespodzianka).

Do picia Ewa i Krzysztof proponują wodę z …. miętą, cytryną ... lub herbatę zieloną.

Smacznego! Nie zapominajcie o uważnym jedzeniu!

• kliknijcie: Pokochaj jedzenie - wpis na blogu.

Uwaga. Wpis zdobią zdjęcia kwiatków Oli. Wirtualna Kultura uwielbia tiramisu robione przez Olę.

 

Krystyna - Wirtualna Kultura