piątek, 18 lutego 2022

Domówka kulinarna


Ewa i Krzysztof Landsbergowie zapraszają do swojej kuchni na domówkę kulinarną online. Możecie uczestniczyć czynnie, czyli w tym samym czasie gotować we własnych kuchniach, lub biernie, tylko obserwując. 

Domówkę poprowadzi Jolanta Podsiadło (Przestrzeń Trzeciego Wieku, WCRS) w ramach "Laboratorium zabawek" w najbliższy wtorek, 22 lutego, o godz. 13.00 na platformie "Korbank". Oto link do logowania: 

Ewa i Krzysztof, gospodarze spotkania, proponują ugotowanie obiadu (dwie potrawy do wyboru) z deserem. 

Oto szczegóły:
  • pizza - 2 szt, do której są potrzebne następujące składniki:
2- 3 szklanki mąki
Drożdże świeże - 50 g lub suszone - 1 łyżeczka
Oliwa z oliwek
Pasta lub sos pomidorowy do posmarowania ciasta
/pół szklanki sosu/
Pieczarki duże - 4 szt.
Cebula -1 duża
Plasterki boczku lub salami według uznania
Ser tarty (gouda, mozarella lub inny w kawałku do starcia na tarce)
Ser parmezan lub inny o intensywnym smaku
Ciasto można zrobić trzy godziny wcześniej i wstawić do lodówki do wyrośnięcia.

  • lub kasza wegetariańska ze składników:
Ugotować dowolną kaszę. 
Kupić pesto lub zrobić samemu z poniższych składników.
Świeża bazylia
Dwa ząbki czosnku
Orzechy pinii (drogie) lub włoskie (bardzo dobre) lub według uznania. 
Oliwa z oliwek.

Wymieszać kaszę z pesto i połączyć z warzywami z patelni lub worka (mogą by odgrzane z przetworów domowych, np. leczo).

  • desery: daktyle nadziewane migdałami lub mleko roślinne z owocami (niespodzianka).
Do picia Ewa i Krzysztof proponują wodę z …. miętą, cytryną ... lub herbatę zieloną.

Smacznego! Nie zapominajcie o uważnym jedzeniu!

Uwaga. Wpis zdobią zdjęcia kwiatków Oli. Wirtualna Kultura uwielbia tiramisu robione przez Olę.
 
Krystyna - Wirtualna Kultura
Czytaj więcej »

środa, 16 lutego 2022

Nagrody, plebiscyty, zapowiedzi, premiery literackie - wszystko w jednym miejscu


Przy okazji poszukiwań informacji o książce Jessiki Bruder "Nomadland. W drodze za pracą", Wirtualna Kultura natrafiła na bardzo ciekawą stronę internetową (blog) CoPrzeczytac.pl o książkach, recenzjach, nowościach, konkursach literackich, itd. : 

Na CoPrzeczytac.pl można znaleźć dużo bieżących informacji, na przykład, o plebiscycie New York Timesa na najciekawszą książkę ostatnich 125 lat: 
Do redakcji spłynęło ponad 200 000 głosów z całego świata! Według New York Timesa i jego czytelników
 
za najlepszą książkę ostatnich 125 lat wybrano "Zabić Drozda" Harpera Lee

Wielka literacka piątka ostatnich 125 lat to:

Blogger, narzędzie do pisania wpisów, pozwala zapisywać ich robocze wersje, aby później je opublikować. We wrześniu Wirtualna Kultura zapamiętała roboczą wersję wpisu o nagrodzie im. Kapuścińskiego i dopiero wczoraj sobie o tym przypomniała w trakcie oglądania Gali EMPIKu. 

Wirtualna Kultura była bardzo mile zaskoczona, że spośród trzech "odkryć", wspomnianych we wpisie:
dwójka z nich nagrody dostała: 
  • Aleksandra Zbroja, "Mireczek. Patoopowieść o moim ojcu",
  • film "Moje wspaniałe życie".
Nie trafiła tylko w nagrodę "odkrycie muzyczne". Nie dostała jej płyta Krystiana Ochmana, tylko piosenkarz (raper?) Szczyl

Dodatek. We wrześniu nagrodę im. Kapuścińskiego 2021 dostała reportażystka Jessika Bruder za książkę "Nomadland. W drodze za pracą". W finale konkursu było pięć reportażystek: 


Książka Bruder stała się podstawą scenariusza filmu "Nomadland" reżyserki Chloé Zhao z Frances McDormand w roli głównej:

Nagrodzony Oscarem film opowiada historię owdowiałej kobiety po sześćdziesiątce, która wybiera wędrowne życie współczesnego nomady, po tym jak straciła pracę, dom. W tej wędrówce towarzyszy jej para prawdziwych nomadów, którzy zrezygnowali ze stałego miejsca zamieszkania i przemieszczali się po Ameryce w poszukiwaniu dorywczej pracy. 


Uwaga. Zimę w Jakuszycach sfotografował Andrzej.

Krystyna - Wirtualna Kultura

Czytaj więcej »

niedziela, 13 lutego 2022

Kocham czy kochać?

Który dzień jest popularniejszy? Strasznie nieprecyzyjne pytanie. Wirtualna Kultura specjalnie tak nie dopowiada, bo chce pobudzić Wasze komórki do działania. 

Skoro dzisiaj jest trzynasty dzień lutego, to jutro będzie czternasty. Zatem może chodzi jej o to, czy bardziej popularne są "walentynki" czy "8 marca". 

Jest jeszcze drugi wariant pytania. Czy bardziej popularny jest  "tłusty czwartek" czy "śledzik" - w tym roku 24 lutego i 1 marca. Jednak jeśli zwróciliście uwagę na tytuł wpisu i pierwsze zdjęcie, to powinniście wybrać wariant pierwszy. 

Wirtualna Kultura jest bardzo ciekawa, czy, Waszym zdaniem, "walentynki" usunęły "8 marca" w cień. Jak myślicie? Ona ma wrażenie, że TAK. Zatem ten wpis powinien być o miłości.

Z powodu internetowych wyszukiwarek umysł Wirtualnej Kultury robi się strasznie leniwy. Ona posłużyła się komputerem, zamiast próbować sobie przypomnieć jakieś piosenki z "kocham". Po napisaniu w wyszukiwarce: "kocham Youtube" na ekranie pojawiły się linki do tych nagrań:

Była lekko rozczarowana, bo to były tylko jakieś nieznane jej utwory. Czyżby w czasach jej młodości nikt nie używał w piosenkach słowa "kocham". Może Wy takie piosenki pamiętacie? Piszcie do niej! 

W końcu udało się jej znaleźć piosenkę z "kochać":

Wirtualna Kultura postanowiła też sprawdzić, jak jest z poezją i napisała w wyszukiwarce "kocham wiersz". Tym razem było o wiele lepiej. Pojawił się link m.in. do wiersza Ildefonsa Gałczyńskiego:

i kilka jego recytacji. Oto jedna z nich - recytują Krzysztof Kolberger i Anna Romantowska:
Początek tego wiersza:

ROZMOWA LIRYCZNA

— Powiedz mi jak mnie kochasz.
— Powiem.
— Więc?
— Kocham cię w słońcu. I przy blasku świec.
Kocham cię w kapeluszu i w berecie.
W wielkim wietrze na szosie, i na koncercie.
W bzach i w brzozach, i w malinach, i w klonach.
I gdy śpisz. I gdy pracujesz skupiona.
I gdy jajko roztłukujesz ładnie —
nawet wtedy, gdy ci łyżka spadnie. (...)

A co Wy dopisalibyście do tej wyliczanki?

Dodatek. Więcej muzyki:

Krystyna - Wirtualna Kultura
Czytaj więcej »

sobota, 12 lutego 2022

Pasje Andrzeja

Znajomi Wirtualnej Kultury umieszczają często na Facebooku informacje o audycjach Radia Rodzina, które są dostępne też w internecie. Wirtualna Kultura korzysta z tej okazji. Sama kiedyś wystąpiła w cyklu "Oblicza Wrocławia", gdy przyznano jej statuetkę "Przyjaciel Seniorów" w roku 2020. 

4 i 11 lutego 2022, w cyklu "Oblicza Wrocławia", głos zabrał Andrzej Gaszewski, bardzo aktywnego senior, Król Seniorów 2021. Andrzej opowiadał o swoich pasjach, w tym o bilardzie, kręglach i fotografii. Posłuchajcie: 

Zdjęcia zrobione przez Andrzeja wielokrotnie przydawały się Wirtualnej Kulturze na blogu. 

Do pasji Andrzeja trzeba doliczyć zbieranie grzybów, jazdę na rowerze i taniec. Jaką ma kondycję pokazał kiedyś na III Wrocławskim Forum Senioralnym,
Andrzej to zawodowy aktor-amator. Występuje w wielu filmach, serialach. Z tego powodu zna tysiące polskich aktorów. Pamięta o ich urodzinach. Umieszcza na Facebooku zdjęciami z nimi i życzenia dla nich. Wirtualna Kultura aktorką-amatorką nie jest, ale zdjęcie z Andrzejem ma.  Zgadnijcie, w którym roku zrobiono je na Marszu Kapeluszy. 

Wirtualna Kultura poznała Andrzeja na jednej z wycieczek organizowanych przez Jadzię i Irka Spychalskich dla seniorów w roku 2017. 
Już wtedy przekonała się, jakie piękne zdjęcia robi Andrzej. Czy pamiętacie te zachody słońca nad Odrą - to dzieło Andrzeja, kliknijcie: 


Andrzej jest bardzo aktywnym Królem Seniorów 2021. Bierze udział w różnych akcjach charytatywnych. Nagrywa filmy ostrzegające przed niebezpieczeństwami, które zagrażają seniorom. Jest "żywą reklamą" Przestrzeni Trzeciego Wieku. Bierze udział w imprezach tam organizowanych dla seniorów, a relacje z nich umieszcza na Facebooku.
Z Królową Seniorów 2021 założył na Facebooku specjalną grupę. 
Informuje na niej o wydarzeniach dla seniorów. Warto na Facebook zaglądać. Co roku Andrzej wciela się w rolę Mikołaja.

Radio Rodzina nadaje wiele ciekawych cykli, m.in. dla seniorów:


Dodatek
. Wirtualna Kultura przed chwilą dostała pozdrowienia od Andrzeja z Jakuszyc. Do jego pasji zapomniała dodać narty i pływanie.
Krystyna - Wirtualna Kultura
Czytaj więcej »

piątek, 11 lutego 2022

Kobiety górą w Imparcie

Wirtualna Kultura napisała dwa lata temu felieton "Babskie granie". Początkowo chciała go nazwać "Kobiety górą", ale bała się protestów mężczyzn,  

Rok temu chwaliła kobiety w felietonie: 
Występowała też w ich obronie w felietonie: 
Życie pokazuje, że mimo różnych przeciwieństw losu, kobiety górują jednak nad mężczyznami swoją aktywnością. Widać to we Wrocławiu.

Strefa Kultury Wrocław zapowiedziała nowy cykl wydarzeń w Imparcie (kliknijcie: Kobietostan):

"8 marca w Imparcie startuje nowy cykl – feministyczny, choć dedykowany nie tylko kobietom – pod nazwą „Kobietostan”. Za pośrednictwem teatru cykl podejmie ważne wątki społeczne, tematykę płci i wykluczenia. Spektaklem otwierającym będzie „Kobietostan. Chór na jedną aktorkę”. (...)

Spektakl „Kobietostan. Chór na jedną aktorkę” w reżyserii Joanny Lewickiej jest artystyczną próbą skupienia polifonii głosów niesłyszalnych w głosie jednej aktorki – reprezentantki społecznego sumienia. Głos-aktorka, niczym przewodniczka chóru w tragedii greckiej, staje się komentatorką życia i wyśpiewuje pieśń o zbiorowej tęsknocie za lepszym światem. Na scenie wystąpi założycielka Kolektywu Kobietostan, aktorka i działaczka społeczna Agnieszka Bresler."


Ta wiadomość bardzo ucieszyła Wirtualną Kulturę. Ona Agnieszkę Bresler poznała w różnych wcieleniach, a spektakl już widziała na ekranie komputera w kwietniu 2021: 
Rewelacja! Koniecznie wybierzcie się 8 marca 2022 do Impartu (ul. Mazowiecka). Spektakl trwa 60 minut:

Kliknijcie na zdjęcia. Drugie zdjęcie Wirtualna Kultura zrobiła Agnieszce na III Wrocławskim Forum Organizacji Kobiecych w Ratuszu w roku 2019,
Trzecie po spektaklu Ofelie w Centrum Sztuk Performatywnych Piekarnia (przy ulicy Ks. Witolda) w lipcu 2021:
a pierwsze  po spektaklu Wiera Gra w grudniu 2019,
Uwaga. Musicie sami poszukać na blogu, co Agnieszka Bresler "wyrabiała" z seniorkami w Żółtym Parasolu. Ostatnie zdjęcie było zrobione właśnie w Żółtym Parasolu. Kliknijcie na miniatury zdjęć.

Krystyna - Wirtualna Kultura

Czytaj więcej »

wtorek, 8 lutego 2022

Bezpieczny internet

Bezpieczny internet jest celem działań wielu organizacji. Wirtualna Kultura ma wrażenie, że niestety tych, którym chodzi o coś innego, jest więcej. Dlatego musimy być czujni i korzystać z internetu z rozwagą. Przede wszystkim powinniśmy czytać uważnie SMSy i maile, zanim podejmiemy jakieś działanie. 

Niestety zdarza się, że internauci stają się ofiarami hakerów, którzy podstępem, np. za pomocą złośliwego załącznika albo makra w dokumencie, nakłaniają do zainstalowania programu kontrolującego komputer bez wiedzy użytkownika. Tego typu złośliwe oprogramowanie nazywa się Remote Access Trojans, w skrócie RAT. 

Pod koniec grudnia 2021 CERT Polska dostał wiadomość, że pojawiły się SMSy z prośbą o odnowienie systemu poprzez "aktywację" aplikacji. W treści SMS był link do fałszywej, złośliwej domeny banku. To była pułapka. CERT ostrzega przed takimi stronami,

We wrześniu 2021 CERT opublikował raport o stanie bezpieczeństwa polskiego internetu w roku 2020:

Zdaniem Wirtualnej Kultury, jest to bardzo pożyteczna lektura.

W styczniowym numerze Gazety Senior ukazał się felieton Wirtualnej Kultury "Co na nas czyha w internecie". Jest on teraz dostępny oddzielnie na platformie i na Facebooku Gazety Senior:
Możecie się z niego dowiedzieć też o innych zagrożeniach w internecie.

8 lutego jest dzień bezpiecznego internetu. W internecie "huczy" - wszyscy o tym piszą,

NASK organizuje z tej okazji konkurs z myślą o dzieciach:

Dodatek. Wirtualna Kultura rok temu też pisała o zagrożeniach w internecie.

Uwaga. Kliknijcie na zdjęcia, które Wirtualna Kultura dostała dwa dni temu od Halinki i Jana. Tak wygląda tegoroczna zima! 

Krystyna - Wirtualna Kultura 

Czytaj więcej »

niedziela, 6 lutego 2022

Głosujcie na polski Dąb Dunin!

Jak co roku od roku 2011, wybieramy najpiękniejsze europejskie drzewo z najciekawszą historią. W finale jest polski dąb Dunin - zdobył już bardzo dużo głosów! Ma on 400 lat i rośnie w wiosce Przybudki. Zwany jest Strażnikiem Puszczy Białowieskiej, 

 Zasady głosowania są podobne jak w poprzednich latach:

  • Najpierw obejrzyjcie zdjęcia drzew, potem przeczytajcie ich historie.
  • Kliknijcie na małe kółeczka poniżej drzew z prawej strony - trzeba głosować na dwa drzewa.
  • Przejdźcie do głosowania, które wymaga potwierdzenia, że nie jesteście robotem.
  • System wymaga też podania adresu mailowego, bo na ten adres przyjdzie pytanie, czy potwierdzacie głosowanie. 
  • Po potwierdzeniu głosowania pojawi się plansza o datkach - nic nie musicie wpłacać. To jest dobrowolne.  
  • Z danego adresu mailowego można głosować tylko raz.

Głosowanie trwa od 1 do 28 lutego 2022 r. Podczas głosowania wybieramy dwóch kandydatów. 

W ostatnim tygodniu (od 22 do 28 lutego ) głosowanie jest tajne, co oznacza, że na stronie internetowej nie można znaleźć aktualnej liczby głosów.

Wirtualna Kultura już zagłosowała.
 
Tak było rok temu:


Dodatek. Na pierwszym zdjęciu jest aleja drzew w Pocysterskim Zespole Klasztornym w Gościkowie-Paradyżu. Wirtualna Kultura zwiedziła to urokliwe miejsce w sierpniu 2018, 
Drugie zdjęcie zrobiła w sierpniu 2021 w parku wokół zamku w Gołuchowie, 
Kliknijcie na miniatury zdjęć.
Krystyna - Wirtualna Kultura

Czytaj więcej »

piątek, 4 lutego 2022

Bestsellery EMPIKu


Na Facebooku i w telewizji  będzie można obejrzeć Galę Bestsellery EMPIKu 2021. 

Nominowani są w różnych kategoriach, na przykład w kategorii "Odkrycia":
Wirtualna Kultura nominowanych w tej kategorii pisarzy nie zna. Jej uwagę przykuło słowo "patoopowieść" w tytule jednej z ich książek,
Pierwszą część tego słowa już kilka razy widziała w internecie, ale nie wiedziała, co ona znaczy. W Słowniku Języka Polskiego PWN przeczytała, że przedrostek "pato", pierwszy człon wyrazów złożonych, wskazuje na ich związek znaczeniowy z chorobą, stanem patologicznym. 

Wśród plakatów nominowanych filmów Wirtualna Kultura zwróciła uwagę na ten ze zdjęciem Agaty Buzek do filmu "Moje wspaniałe życie",
a wśród nazwisk nominowanych muzyków na Krystiana Ochmana, zwycięzcę The Voice of Poland (nominacja za płytę "Ochman"), 

Gala "Bestsellery EMPIKu 2021" odbędzie się we wtorek 15 lutego 2022, godz. 19:45,  na Facebooku
oraz w telewizji TVN, godz. 20:15. Wystąpią znani artyści:

Krzysztof Zalewski, Daria Zawiałow, sanah, Julia Wieniawa, Vito Bambino, Szczyl, IGO, Anita Lipnicka, Stanisław Soyka, Artur Rojek, Kacperczyk.

Uwaga. Zdjęcia zimowo-wiosennych kwiatków przysłała Ola.

Krystyna - Wirtualna Kultura 
Czytaj więcej »

czwartek, 3 lutego 2022

Wirtualna Kultura i przytulanie


W tym roku 31 stycznia wypadło w poniedziałek. Kto lubi ten dzień tygodnia? Wirtualna Kultura chciała znaleźć link do filmu "Nie lubię poniedziałków", tymczasem najpierw znalazła na YouTube link do filmu niezależnego "Poniedziałek", opowiadającego o relacji chłopca i jego matki, która pozostawiona przez męża popada w alkoholizm. Scenariusz i reżyseria - Maciej Kapek:

Tak zajęta poszukiwaniami zapomniała, że 21 stycznia był Międzynarodowy Dzień Przytulania i nikogo do przytulania nie próbowała znaleźć (polski dzień przytulania był podobno 24 czerwca),


Przytulanie leczy i ciało, i duszę, jest przedmiotem badań psychologów, których interesuje, jak często i długo powinno się przytulać. Zmniejsza stres i ciśnienie krwi, pomaga budować układ odpornościowy, itd Tak się podoba, że ludzie biją nawet rekordy świata w przytulaniu. Powstały gabinety przytulania, a w domu można tulić kotka.

Czas pandemii i ograniczenia kontaktów spowodował wzrost zainteresowania tym tematem mediów, które donoszą o wynikach badań w różnych światowych ośrodkach. W internecie można znaleźć dużo materiałów na ten temat. 

Wirtualna Kultura z rozrzewnieniem wspomina przytulanie na 2. Forum Wspierajmy seniorów w maju 2019:

"W pierwszej plenarnej części Forum były powitania, podziękowania i krótkie, 10-minutowe, bardzo pomysłowe i dowcipne wystąpienia, które zakończyły się przytulaniem sąsiadów. Wirtualna Kultura przytuliła kilka sąsiadek, by zwiększyć poziom oksytocyny. Później przytuliła się też do Grażynki na tle "ścianki" z logo Fundacji Wspierajmy Seniorów. Niestety Kazia jej tylko w holu mignęła i przytulić się do niej nie zdążyła, a Ewę, jak zwykle uśmiechniętą, wyściskała kilka razy, bo to od niej się dowiedziała o Forum. "


Uważa się, że mężczyźni są w gorszej sytuacji, bo zwyczajowo nie wypada im okazywać emocji, w tym ochoty na przytulanie. Nad problemem mężczyzn pochylił się Janusz Leon Wiśniewski,
W książce: "Czy mężczyźni są światu potrzebni" na stronie 80 napisał:
 
"Małe dziewczynki o wiele częściej niż chłopcy dotykają swojej matki, dorosłe kobiety z kolei także częściej niż mężczyźni dotykają osób sobie nieznanych. (...)  Dotyk ma działanie terapeutyczne, ponieważ stymuluje wydzielanie hormonu oksytocyny w mózgu.  (...) oraz obniżenie innego hormonu, kortyzolu (hormon stresu). (...) Ludzie niedotykani chorują częściej i szybciej umierają."


Wirtualna Kultura przejrzała zdjęcia w archiwum, żeby sprawdzić, czy przytulaniu i dotykaniu poświęca dostatecznie dużo miejsca na blogu. Pierwsze zdjęcie jest z  2. Forum Wspierajmy Seniorów - Wirtualna Kultura przytula się do Grażynki. Na drugim dotyka Asi na Restaurant Day, na trzecim i czwartym dotyka Ani i Eli w Żółtym Parasolu z okazji konkursu na recenzję książki z Biblioteki Sąsiedzkiej. 

Na piątym jest z Basią ze Swojczyc  na MiedziankaFest, a na szóstym z Urszulą Glensk po autorskim spotkaniu w Żółtym Parasolu. Siódme zrobiono jej z Basią z Ołbina po Basi treningu zumby. I wreszcie ósme z mężczyzną po jego koncercie piosenek Czesława Niemena. Na przedostatnim Ewelina Seklecka przytula uczestniczki warsztatów. Ostatnie jest przykładem przytulania w latach pięćdziesiątych. Wirtualna Kultura jest przytulana przez Dzidkę, autorkę książki "Listy do mojej siostry". To wszystko można znaleźć na blogu. Kliknijcie na zdjęcia, żeby technikę przytulania i dotykania podpatrzeć.

Krystyna - Wirtualna Kultura
Czytaj więcej »

wtorek, 1 lutego 2022

Czy tylko dla dzieci?

Orkan, pandemia i co jeszcze? Wirtualna Kultura nie poddaje się i szuka spokoju w świecie dzieci. Wam też to radzi. 

Propozycja pierwsza "na myślenie": zagadki 


Propozycja druga "do słuchania":  The Voice Kids 

Nagroda dla wytrwałych, którzy wszystkie linki obejrzeli: 

Udanej zabawy!

Uwaga. Wpis zdobią maskotki, które Wirtualna Kultura kiedyś dostała. Pierwsza należała do ulubionego nauczyciela matematyki. Kliknijcie na zdjęcia.

Krystyna - Wirtualna Kultura

Czytaj więcej »